Güney Avustralyalı otantik İtalyan 'evde' markası Cucina Classica, ödüllü uluslararası yüzde yüz bitki bazlı Kanadalı gıda şirketi Modern Meat ile bir ortaklık duyurdu.

Güney Avustralyalı otantik İtalyan 'evde' markası Cucina Classica, ödüllü uluslararası yüzde yüz bitki bazlı Kanadalı gıda şirketi Modern Meat ile bir ortaklık duyurdu.

İşbirliği kapsamında Cucina Classica, yerel üretimini bitki bazlı gıdalara yönlendiren ve belirgin Avustralya içeriklerini kullanmada lider olan ilk Güney Avustralya markalarından biri olacak.

Cucina Classica genel müdürü Roberto Cardone'a göre, Avustralya dünyada tamamen sürdürülebilir Modern Et ürünlerini üreten üçüncü ülke olduğu için duyuru büyük bir fırsat sunuyor.

” Avustralya, Modern Et ürünleri üretiminde Kanada ve Kuzey Amerika'ya katılırken, bu Cucina Classica için gurur verici bir an.Ortaklık ayrıca yerel üreticiler için büyük mali fayda sağlayacak ve daha da önemlisi gıda üretiminde istihdam yaratacak” dedi.

Güçlerimizi birleştirmemiz, Avustralya nüfusu için gıda sürdürülebilirliği sağlama ve daha az et tüketerek gezegenin emisyonlarını düşürmesine yardımcı olma potansiyeline sahip.Şu anda süpermarketlerdeki donmuş vegan yemeklerin yüzde 80'i şaşırtıcı bir şekilde ithal ediliyor."

“Yerel ürünlere odaklanmak, ürünlerimizin sürdürülebilir olmasını ve mümkün olduğunca ithal edilmemesini sağlamak için yerel yetiştiricilerle ortak olmak için heyecan verici bir fırsat yaratıyor.”

İşbirliği, hazır yemek, makarna, kek ve hamur işleri, gelati, kahve, pizza ve ekmek dağıtımındaki ayak izi IGA, Coles, Woolworths, Foodland gibi ulusal perakendeciler aracılığıyla hızla artan Cucina Classica için heyecan verici yeni bir dönemi işaret ediyor. ve Drakes süpermarketleri.

Cardone, “Bu ortaklık, Güney Avustralya'nın Cibo Ristorante & Pasticceria'sından doğan bir marka olan Cucina Classica için doğal bir evrim” dedi.

” Artık, gündelik Avustralyalıların evlerinde otantik İtalyan yemekleri ve kahve deneyimleri yaratmaya odaklanmış durumdayız.”

Giderek daha fazla Avustralyalı'nın etsiz yemeye yönelmesi ve 'etsiz' yeme günlerini keşfetmesiyle, Modern Et tekliflerinin vegan ve vejetaryen pazarlarının ötesinde popüler olmasını bekliyoruz.Cucina Classica, sürdürülebilir alanda pazar lideri olma konusunda tutkulu.”